5월 가이세키

1801년 창업
오직 킨마타에서만 느낄 수 있는 깊은 역사

킨마타는 에도 시대, 오미(近江) 지역에서 온 약재 상인들이 머물던 숙소로 시작되었습니다.
‘킨마타(近又)’라는 이름은 ‘오미(近江)’의 ‘킨(近)’과 창업자 ‘마타하치(又八)’의 ‘마타(又)’에서 유래합니다.
세대를 이어오며, 교토 특유의 차분한 환대로 여러분을 맞이해 왔습니다。

교토만의 정취
사계절의 변화하는 아름다움으로
여러분을 맞이합니다

사계절의 정취를 불러오는 정원입니다. 본정원의 디딤돌에는 이제는 구하기 어려운 구라마(鞍馬)의 붉은 돌을 배치하고,
가모가와(鴨川)의 돌로 강의 상류와 하류를 상징하는 등 깊은 의도를 담았습니다.
봄에는 봄의 차림, 여름에는 기온마쓰리의 분위기—킨마타의 풍경은 사계절에 따라 달라집니다.

킨마타 소개

엄선한 식재료와 교토 채소
계절의 맛을 담아

킨마타는 맑고 향기로운 깊은 맛의 다시(出汁)를 특히 소중히 여깁니다. 니시키 시장에서 엄선한 교토 채소와 신뢰하는 상인에게서 들여온 신선한 해산물을 사용해,
절제된 간과 정확한 조리로 재료 본연의 풍미를 살립니다. 가장 중요한 것은 단 하나—제철의 맛을 가장 좋은 상태로 내어드리는 것입니다.

제철 요리

오늘 가장 맛있는 것을 한 상에.
‘교토의 부엌’ 니시키 시장에서 엄선한 재료로 완성한 정통 교토 가이세키를,
일본 등록유형문화재로 등록된 전통 마치야 공간에서 즐겨보세요.

킨마타 소개 요리 요금 안내

따뜻한 목재 톤으로 완성한 차분하고 아늑한 카운터 공간입니다.
계절 코스를 즐기실 수 있으며, 때에 따라 철판구이 스타일의 와규 스테이크를 선보이기도 합니다.
소믈리에가 엄선한 사케와 와인과 함께 오감으로 맛보세요.

카운터 킨마타 요금 안내

교토 라쿠호쿠에서만 만날 수 있는 고요한 휴식.
6인 이상 전용, 완전 예약제의 프라이빗 다이닝입니다.
킨마타 이와쿠라 가든의 넓은 공간과 아름다운 정원에서 소중한 시간을 여유롭게 보내세요.

이와쿠라 가든 요리 & 요금

안내: KINMATA 이와쿠라 가든 웹사이트는 현재 일본어로만 제공됩니다.

뉴스

이 페이지에서는 번역된 공지사항만 표시됩니다.

전체 보기

2026.05.03

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여름 한정 “하모 텐신” 점심 코스 안내

올해도 6월 1일부터 9월 말까지 여름 한정으로, 갯장어를 부담 없이 즐기실 수 있는 점심 한정 “하모 텐신”을 준비합니다. 엄선한 두툼한 갯장어를 정성스럽게 잔가시 손질하여, 긴마타다운 계절감 있는 요리로 구성하였습니다. 하모 텐신은 점심 시간에만 제공됩니다. 온라인 예약도 가능합니다. 하모 텐신　6,000엔 전채…

2026.04.04

未分類

예약 시스템 「TableCheck」가 일본어, 영어, 한국어, 중국어를 지원하게 되었습니다

이번에 긴마타의 예약 시스템 「TableCheck」가 일본어, 영어, 한국어, 중국어를 지원하게 되었습니다. 이를 통해 더 많은 고객 여러분께서 이전보다 더욱 쉽고 원활하게 예약하실 수 있게 되었습니다. 해외에서 방문하시는 고객분들께도 보다 안심하고 이용하실 수 있는 환경을 마련하고 있습니다. 예약 시에는 원하시는 언어로…

2026.02.07

Announcements

공식 웹사이트가 영어·중국어·한국어를 지원하게 되었습니다

근마타／근마타 카운터 공식 웹사이트가 영어, 중국어(간체/번체), 한국어를 지원하게 되었습니다. 해외에서 방문하시는 고객 여러분께서도 당점의 역사와 요리, 공간 연출, 예약 관련 정보를 보다 쉽게 확인하실 수 있습니다. 일부 내용은 계속해서 일본어로만 제공되거나, 일본어 원문을 바탕으로 번역되어 표시될 수 있습니다. 앞으로도 점차적으로…

오시는 길

전철 이용

JR 교토역: 지하철 가라스마선 ‘시조(四条)’역 하차 후 도보 약 10분
한큐 전철: ‘교토카와라마치(京都河原町)’역 하차 후 도보 약 5분
게이한 전철: ‘기온시조(祇園四条)’역 하차 후 도보 약 10분

택시 이용

기사님께 이렇게 말씀해 주세요:
“고코마치도리 니시키 사가루(御幸町通錦下ル)”.
여러분을 뵙기를 기다리겠습니다.

영업일 캘린더

여기에서 당점의 영업일 및 휴무일을 확인하실 수 있습니다.
단체 이용의 경우, 전화 또는 이메일로 편하게 문의해 주세요.
휴무일은 변경될 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

영업일 캘린더
2026년 5월 ~ 2026년 10월

월	화	수	목	금	토	일
				1 영업	2 영업	3 영업
4 영업	5 영업	6 영업	7 휴관일	8 영업	9 영업	10 영업
11 영업	12 휴관일	13 휴관일	14 영업	15 영업	16 영업	17 영업
18 영업	19 휴관일	20 휴관일	21 영업	22 영업	23 영업	24 영업
25 영업	26 휴관일	27 휴관일	28 영업	29 영업	30 영업	31 영업

※ 6개월 이후의 영업일에 대해서는 전화나 이메일로 문의해 주시기 바랍니다.

※ 6개월 이후의 영업일은 전화 또는 이메일로 문의해 주세요.

예약하기

가이세키 킨마타는 교토시 나카교구에 위치한 1801년 창업의 교토 가이세키 요리점입니다. 등록유형문화재로 지정된 교토 마치야의 개인실에서 사계절 식재료를 사용한 전통 가이세키 요리를 즐기실 수 있습니다.
새롭게 마련한 카운터석에서는 킨마타가 소중히 여기는 계절감을 그대로 살리면서도, 튀김과 철판구이 등 보다 다양한 조리법을 접목한 요리를 준비하고 있습니다.
교토에서의 식사, 기념일, 접대, 여행 중 특별한 시간에도 이용하실 수 있습니다.

영업일 안내

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