This Month's Kaiseki
Kinmata began as a long-trusted lodging for traveling medicine merchants from Ōmi during the Edo period.
The name “Kinmata” combines “Kin” (近) from Ōmi (近江) and “Mata” (又) from the founder’s name, Matahachi.
Across generations, we have continued to welcome guests with Kyoto’s quiet hospitality.
A garden that invites the poetry of the seasons.
In the main garden, rare red Kurama stone—now difficult to obtain—has been used for stepping stones,
and stones from the Kamo River are placed to evoke the upstream and downstream flow.
In spring, a spring setting; in summer, the spirit of the Gion Festival—Kinmata’s atmosphere changes throughout the year.
At Kinmata, we pay close attention to our dashi—clear, aromatic, and deeply flavorful. We select Kyoto vegetables from Nishiki Market and fresh seafood from trusted vendors, allowing each ingredient’s natural character to shine with restrained seasoning and precise technique. Our priority is simple: to serve what is truly in season, at its best.
Serving what is most delicious today.
Enjoy Kyoto kaiseki created from carefully selected ingredients from Nishiki Market,
in a traditional machiya setting registered as a Tangible Cultural Property of Japan.
Counter Kinmata offers a calm, intimate atmosphere crafted with warm wood tones.
Enjoy seasonal courses paired with carefully selected sake and wine, chosen by our sommelier.
Currently available in Japanese only.
View all明けましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 さて、今年初となるお料理教室のご案内を申し上げます。 ぜひお友達をお誘い合わせのうえ、ご参加いただけましたら幸いです。 日 時：2026年3月9日（月）・10日（火） 各日とも11時より（各日定員約20名、内容は同一になります。） 会 場：近又本店（御幸町四条上ル） 会 費：12,000円（税込） ※恐れ入りますが、当日は現金のご用意をお願いいたします。 持ち物：筆記用具 山菜や竹の子が旬を迎える季節でございます。 春ならではの味覚を存分にお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意いたします。 皆様のご参加をお待ちいたしております。 参加予約はメールまたはお電話でお受けいたします。 電 話：075-221-1039 メール：kaiseki@kinmata.com
Webサイトをリニューアルいたしました。 今後とも近又をどうぞよろしくお願いします。
Please tell the driver:
“Gokomachi-dori Nishiki-sagaru” (御幸町通 錦下ル).
We look forward to welcoming you.
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