價格
榻榻米包廂 近又
午餐懷石
椅子席/含稅/另加15%服務費
| 15,000日圓 | 午餐限定的京都懷石套餐,採用四季時令食材精心製作。 前菜 特選湯品 生魚片 蒸物或炸物 燉煮料理 燒物 米飯 / 香物 / 湯品 甜品 抹茶 |
|---|---|
| 20,000日圓 | 生魚片等內容將升級,並附季節土鍋飯。 先付 湯品㊤ 生魚片㊤ 炸物或蒸物 燉煮 烤物 土鍋飯・漬物・止椀 甜品 抹茶 |
| 10,000日圓 | 輕量套餐(7道菜)。除了菜品數量較少之外,部分菜品也會以較少份量提供 前菜 湯品 生魚片 蒸物或燉煮料理 燒物 米飯 / 香物 / 湯品 甜品 抹茶 |
晚餐懷石
椅子席/含稅/另加15%服務費
| 22,000日圓 | 細膩呈現四季風味的京都懷石,最後以時令砂鍋飯收尾。 前菜 湯品 生魚片 炸物或蒸物 燉煮料理 燒物 時令砂鍋飯/湯品/香物 甜品/抹茶 |
|---|---|
| 33,000日圓 | 這是一道從八寸開始、以更高品質食材呈現的正式懷石套餐。 八寸 湯品 生魚片 燒物 炸物 燉煮料理 主菜 時令砂鍋飯/湯品/香物 甜品/抹茶 |
| 55,000日圓 | 這是一道使用時令頂級食材製作的主廚特別懷石套餐。具體內容將根據當天的食材而有所變化。 示例:八寸 湯品 生魚片 燒物 炸物或醋拌料理 燉煮料理 炭火燒烤料理 時令砂鍋飯/湯品/香物 甜品/抹茶 |
晚間套餐內容會因季節而有較大變化。
晚餐懷石套餐亦可安排於午餐時段提供。
特別懷石套餐
椅子席/含稅/另加15%服務費
| 30,000日圓 | 特選黑毛和牛懷石套餐 特選黑毛和牛懷石套餐。除了時令海鮮與蔬菜之外,後半程還可品嚐嚴選和牛的特別懷石套餐。 前菜 特選湯品 生魚片 蒸物 炸物 燉煮料理 燒物 米飯 / 香物 / 湯品 甜品 抹茶 |
|---|---|
| 50,000日圓 | 特選黑毛和牛與伊勢龍蝦・鮑魚天婦羅套餐 特選黑毛和牛與伊勢龍蝦・鮑魚天婦羅套餐。以伊勢龍蝦、鮑魚天婦羅與特選和牛為主的豪華懷石套餐。前菜 / 湯品 / 生魚片 / 和牛燉煮料理 / 伊勢龍蝦與鮑魚天婦羅 / 和牛牛排(夏多布里昂) / 牛肉時雨煮砂鍋飯 / 甜品 / 抹茶 等 |
| 60,000日圓 | 鮑魚與伊勢龍蝦特別套餐 鮑魚與伊勢龍蝦特別套餐。大量使用鮑魚與伊勢龍蝦,以海味為主軸打造的特別懷石套餐。我們將甄選當天最上乘的食材,精心完成每一道料理。 |
吧台座位 近また
午餐套餐
含稅/另加15%服務費
| 6,000日圓 | 迷你懷石套餐 前菜 湯品 生魚片 蒸物或燉煮料理 燒物(魚和日式高湯玉子燒) 米飯 / 香物 甜品 抹茶 ※ 繁忙時期可能暫停提供。 ※ 3月14日至5月17日期間的週末暫停提供。 |
|---|---|
| 8,000日圓 | 迷你懷石套餐 含天婦羅 前菜 湯品 生魚片 3種天婦羅 蒸物或燉煮料理 燒物(魚和日式高湯玉子燒) 米飯 / 香物 甜品 抹茶 |
| 8,500日圓 | 特選迷你懷石套餐 前菜 特選湯品 特選生魚片 蒸物或燉煮料理 燒物(魚和日式高湯玉子燒) 米飯 / 香物 甜品 抹茶 ※ 與6,000日圓套餐份量相同。 |
| 11,000日圓 | 特選迷你懷石套餐 含天婦羅 前菜 特選湯品 特選生魚片 特選天婦羅3~4種 蒸物或燉煮料理 燒物(魚和日式高湯玉子燒) 米飯 / 香物 甜品 抹茶 ※ 與8,000日圓套餐份量相同。 |
※ 所有套餐內容可能因採購及季節情況有所變更。
晚餐套餐
含稅/另加15%服務費
| 20,000日圓 32,000日圓 | 主廚特別套餐 主廚特別套餐。包含鐵板燒等精心設計的吧台特別料理。也可能會使用牛肉等通常不會在懷石料理中提供的食材。※ 需至少提前3天預約。 |
|---|---|
| 15,000日圓 | 吧台天婦羅套餐 吧台天婦羅套餐。前菜 / 生魚片 / 共7種天婦羅 / 招牌焙茶天茶,或芝麻醬鯛魚茶泡飯(季節限定 / 含稅及服務費)※ 部分包廂套餐也可於吧台座位提供。 |
※ 吧台席晚間套餐可能會提供肉類等食材。
※ 請於18:00至19:00之間到店。
季節特別料理
包廂/含稅/另加15%服務費
| 27,500日圓起 | 特選鱧魚套餐 近又的鱧魚套餐,選用精心嚴選採購的厚實鱧魚,細緻處理骨切,以多種烹調方式呈現夏日風味。 |
|---|---|
| 80,000日圓起 | 松葉蟹套餐 價格可能會因時節不同而有所變動,詳情請來電洽詢。 |
| 14,300〜 22,000日圓 | 沖ちり(海鮮火鍋) 沖ちり是以精選海鮮與時令蔬菜,搭配滋味深厚的高湯享用的季節鍋物。特別適合鍋物的季節。 |
| 60,000日圓 | 天然河豚套餐 河豚刺身 / 厚切河豚 / 烤河豚 / 炸河豚 / 河豚火鍋 / 雜炊 |
| 65,000日圓 | 天然河豚套餐(附白子西京燒) 上述套餐+附白子西京燒 |
| 60,000日圓起 | 加入松葉蟹的冬季懷石套餐 價格可能會因時節不同而有所變動,詳情請來電洽詢。 |
可供應時期參考:沖鍋 12月~2月 / 鱧魚套餐 6月~10月 / 河豚套餐 12月~3月上旬 / 松葉蟹 約11月10日解禁後~1月
※ 季節特別料理僅接受電話或電子郵件預約。
※無法透過預約表單申請。
午間天丼
僅限午餐(到店時間為中午12:00至下午2:00)/含稅/另加15%服務費
| 2,500日圓 | 京都天丼 星鰻(半條) / 1隻蝦 / 鯛魚 / 3種蔬菜 / 其他食材 |
|---|---|
| 3,800日圓 | 京都天丼(上) 星鰻 / 1隻蝦 / 扇貝 / 鯛魚 / 土雞 / 其他食材 |
| 5,500日圓 | 京都天丼(特上) 星鰻 / 2隻蝦 / 鮑魚 / 扇貝 / 鯛魚 / 土雞 / 其他食材 |
| 1,800日圓 | 蔬菜天丼 南瓜 / 茄子 / 獅子椒 / 其他時令蔬菜 |
※ 所有天丼均附本店招牌芝麻豆腐天婦羅。
※ 食材可能因季節及採購情況而有所變更。
※ 麵衣含雞蛋,醬汁含鰹魚高湯。
※ 不接受預約。
入店時間
包廂
午餐 中午12:00~13:30
晚餐 下午5:30~7:00
吧台
午餐 中午12:00~13:00(天丼供應至14:00)
晚餐 下午6:00~7:00
預約前須知
預約截止時間
線上預約截止至前一天21:00。
部分套餐例如晚間吧台特別套餐,截止時間為4天前21:00。
人數較多或臨近日期預約請來電洽詢。
吧台席 6位以上 / 包廂 7位以上
若未收到本店回覆
如您透過詢問頁面或電子郵件預約,我們最遲會於次日回覆。
若未收到回覆,請再次透過電子郵件或電話與我們聯絡。
線上預約僅會收到系統自動回覆郵件。
變更與取消
前一天 50% / 前兩天 30% / 當天 100%
到店後人數變更及無故未到同樣收取100%。
預約・洽詢
☎ 075-221-1039
FAX 075-231-7632
kaiseki@kinmata.com